商用廚房工程應該如何驗收
發(fā)布時間:2020/08/03
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商用(yòng)廚房設備是不同於家用廚房設備,主要包含廣(guǎng)泛的(de)運用於餐廳、飯店、酒店、工(gōng)廠食堂、以及企事業單(dān)位的食堂廚房的(de)設(shè)備.由於商用廚房的種類很多,使用的(de)設備很多(duō),因此(cǐ),商用廚(chú)房設備由於廚(chú)房的(de)類型(xíng)不同,也分為(wéi)很多不同的種(zhǒng)類.而這些種類的廚房在安裝的方法上也是不同(tóng)的.作為專業的(de)陝西幼兒園廚房設備生產(chǎn)廠家,現在我(wǒ)們就和大家分享關於如何商(shāng)用廚(chú)房(fáng)設備分類和(hé)安裝的相關知識.

作為專業的陝西(xī)幼(yòu)兒園廚房設備(bèi)生產廠家,我們認為廚房設備可以分為以下幾類.

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廚房設備用具,主要包括整理、切菜、配料、調製的工具和器皿.

進餐廚房設備用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿.

2.1.jpg我們建議廚房設(shè)備的安裝應根據不同的牆體采用不同的固定方法.正確安裝設備能為使用帶來便利,省去很多麻煩.

作為老牌陝西幼兒園廚房設備廠家,我們認為商用廚房可以安裝一下方(fāng)法(fǎ)安裝.

二、商用廚房設備的安裝

安裝洗物櫃底板(bǎn)下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保(bǎo)證不漏水、不滲水.

底櫃安裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵、前臉均在一個水平麵(miàn)上,兩(liǎng)櫃連接(jiē)使用木螺絲釘,後背板通管(guǎn)線、表、閥門等應在背板劃線打孔,以便讓有關設備,孔側不(bú)得出現鋸(jù)齒狀.

安裝水龍頭,可直接在(zài)不鏽鋼板上(shàng)打孔,也可在其他台麵上打孔.要求安裝牢固,上水連(lián)接不能出現滲水現象(xiàng).

酒店廚房設備溫馨(xīn)提示安裝不鏽鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在台麵上劃線開槽,水槽(cáo)與台麵(miàn)板的連接要用(yòng)配好的吊掛(guà)螺絲夾緊調平,加(jiā)密封(fēng)膠(jiāo)封邊(biān),保證水槽與台麵連接縫隙均勻,不滲水.

安裝灶台,要注意根據氣種選(xuǎn)擇正確的灶台,安裝時要鎖緊氣管(guǎn)的喉箍,不得出現漏(lòu)氣現象,安裝後用肥皂沫檢驗(yàn)是否安(ān)裝完(wán)好.

以上幾點就是我們(men)整理(lǐ)的關於商用廚房設備分類和安裝的相(xiàng)關知識(shí),希望對大家能夠有所幫助.