廚房設備企業應該（gāi）沉下（xià）心來,踏踏實實去做（zuò）好製造,無論互聯網時代怎樣變化,商業的本質,製造的本質（zhì）是（shì）不變的,那就是:為顧客提供優質的產品（pǐn）和服務.

商用廚具智能化是大勢所趨,但探索過程可能比我們想象的時間要更長,而智能廚（chú）房的終極（jí）目標一定是（shì）要為消費者帶去真正有意思、有意（yì）義的（de）智能.回（huí）到中國（guó）要從製造（zào）大國向強國（guó）轉型這個更大的命（mìng）題,除去創新（xīn）、質量和人才等技術層麵的因素外,心態問題也很關鍵（jiàn）.中國並不是做不出高品質的製造,隻是現在大家都在找風口,想讓豬飛起來.如果大家每天都在做（zuò）這（zhè）樣的夢,中國製造業很難（nán）做好.

未來廚電的智能化發展將圍繞控（kòng）製方式和產品形態兩個基本點（diǎn）.而傳統（tǒng）廚電企業在智能化方麵,還是應該聚焦於產品（pǐn）的本質功能（néng）.首要訴求不是吸引眼球,而是（shì）如何緊（jǐn）貼應用解決實際問題.沒有消（xiāo）費者會無緣無故,或者因為衝動（dòng）而去購是商用廚具設備.怎麽（me）方便?怎麽（me）好用（yòng）?怎麽讓這件事情變得更有樂（lè）趣?怎麽實現以往實現不了的（de）一些功能?這些才是智能商用廚具要解決的問題.

廚（chú）電智能化是大勢所趨,這是大（dà）家的共識.但相較於手機、電視、空調等家電（diàn）產（chǎn）品（pǐn）,目前廚電產品在智能化方麵的發展還比較落後,仍處於初期階段（duàn）.而當前企（qǐ）業推出的大部分智能廚電產品（pǐn）距離消（xiāo）費者的預期仍然存在差距（jù）,智能廚電的研發和市場推廣過程並（bìng）沒有像很多人（rén）預期得那樣快.

根（gēn）據統計數據,目前智能家電在電視、空（kōng）調、洗（xǐ）衣機、冰箱市場零售額的滲透率分別%為82.1%、7.8%、4.1%、1.2,而在智能廚電產品領域（yù）的總體（tǐ）滲透率還不到0.5%.並且主要還集（jí）中在遠程移動控製等方麵.有些（xiē）智能廚電產品雖然看起來很炫,但並沒有（yǒu）從（cóng）本質上真正改善用戶的商用（yòng）廚房設備體驗.